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　　炎炽热日，瓜果飘香，又到了许多方位土特产贯串上市的季节。走进田间地头，总能看到“几家喜悦几家愁”。喜则无需多言，源自丰充；愁者，大齐是因为卖难。

　　为啥有的好产物卖不上好价钱？与下层农技东说念主员和经营大户洽商，径直原因无非是市集身分形成的价钱波动，但价钱周期内容上亦然供需结构的现实响应。拔擢、衍生畛域大了，产物供过于求价钱当然会下降。为什么会出现这种表情？值得细细探究。尽管市集端正具有客不雅性，但亦然通过东说念主们的经济奉行活动得以体现。

　　比年来，各地容身自身上风和特点，围绕“土特产”作念著述，成为乡村产业振兴的有劲握手。在获取积极见效的同期，个别方位也堕入了发展误区。如在低级产物上发力过猛，盲目扩大畛域，形成阶段性供给富饶；在深通加工上用劲不及，加工方式还处在低端层级，导致产物同质化严重，深而不精；在销售上固然注视打造品牌，但归拢品类也出现品牌过多、过杂的问题，清寒带能源强、影响力大的龙头品牌。

　　作念好“土特产”著述，既要挖掘“土”的资源、放大“特”的上风，更要普及“产”的效益。一篇好著述里，离不开好词金句夯实基础，更要体现谋篇布局的逻辑想维。发展“土特产”亦是如斯，必须走出逻辑误区方能作念出好著述。

　　领先，“唯独份”不就是“奇货可居”。好产物配得上好价钱，但不虞味着只卖高价钱。待理不理的心态，每每会错过最佳的市集机遇，攥着“宝贝”不撒手，最终导致好产物砸在手里。“土特产”最赫然的上风，来自一方水土和品种自己。然而在当代农业要求下，这些上风会逐渐被技艺技能稀释，就像工业篡改对传统手责任坊的冲击不异。因此，经营主体既要在品性上锦上添花，不失产物特点；也要在营销上建树市集想维，尚红优配相宜端正趋势。通过先进技艺赋能农业分娩，在低级产物分娩、深通加工、包装贮藏等各个方式与当代农业接轨，终了“土特产”的价值最大化。

　　其次，有商标不就是有品牌。鄙人层采访，频繁会听到当地怎样培育农产物品牌，但履行上仅终明晰“三品一标”，有的甚而仅仅注册了商标，离简直的品牌还有差距。简直的品牌从来齐不是簇拥而至的，一个品类的“土特产”可能有几百家经营主体，注册了上千个商标，但简直有影响力的品牌却未几。这个题怎样解？“甘味”农产物的“出圈”值得鉴戒。

　　比年来，甘肃全力构建以“甘味”公用品牌为统带，方位公用品牌和企业商标品牌为因循的品牌培育体系，就像一艘巨轮搭载着全省优质“土特产”集体闯市集。陇南市一位花椒经销企业讲求东说念主说，产物历程认证后，印上“甘味”符号，销路更好、价钱也有保险。当今，“甘味”品牌已流畅3年位列中国区域农业形象品牌影响力指数百强榜首，在龙头带动下，“定西马铃薯”“静宁苹果”“岷县当归”“平凉红牛”等8个区域公用品牌入选农业农村部宏构品牌培育认识。这种作念法，终明晰打响一个“母品牌”，带动千百个“子品牌”。

　　此外，还应该“有所为有所不为”。农产物卖难，一个紧要的原因是盲目扩大畛域。发展壮大“土特产”，左证自身履行和市集远景作念野心是额外必要的，合理的畛域基础亦然必需的，但切忌“一哄而起”。在履行责任中，不少方位在扩大畛域上的功夫足，但在市集信息和技艺事业方面相对有欠缺。特点产业的培育，通过补贴战术进行饱读动提示是必要的技能，但不可罔顾履行盲刻下任务、上畛域。关于农业经营主体而言，八成对市集变化的信息和先进技艺的补助有更热切的需要。是以，脱离市集需求一味求畛域，不仅不利于产业永恒发展，反而是以火去蛾。

　　记者陈发明于兰州

　　2024年7月22日

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